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做家政服务,遇上不好沟通的雇主,我们该怎么做
发布时间:2024-12-10

  做家政服务,遇上不好沟通的雇主,我们该怎么做 这两天把早餐店给转出去了,还有些收尾没搞完,所以就没找事做。

  昨天早上看见群里弹出一个做饭的单,一看离我很近就接了,那时候是7点半左右,客户要求是9点钟到。

  我8点50分到门口了,55分敲的门,迟迟没有人开门,给客户发了短信告知我已经到了。

  过了几分钟我又再次敲了三下,这时候一位女士来开了门,匆匆忙忙的告诉我,她妈妈在厨房会安排我做什么,她急着上班就走了。

  来到厨房,看到了一位60岁左右的阿姨,一只手打着绑带掉在脖子上,另一只手在收拾厨房(仅仅只是把碗捡到水池里),两个洗碗池里都是满满当当的碗筷了。

  我跟她打招呼她没说话,而是转身走到客厅,抬头看了一下挂钟,说我迟到了5分钟,下班时要补回来,想着没多大事,我说没问题。

  按照流程,我一般会先去收拾厨房,了解一下食材,然后顺便要问清楚她一家人有没有忌口,多少人吃饭,几点开饭等等。

  还没等我开口,她直接说了,不要问她,听她的安排就行了。我瞬间呆在原地了,人家说了不要问,我也就不好问了。

  接着她就开始安排了:把洗衣机衣服晾了,把沙发上的衣服叠好,再进厨房。我看了一下,整个长沙发都是衣服,很乱很多,应该是这个阿姨手受伤了就没叠的吧,这么多。

  

  打开洗衣机,妈呀!又是满满一洗衣机衣服,想想这得花多少时间晾和叠啊?还有那么多碗没洗,又是第一次来她家,厨具用起来也不顺手。我边晾衣服边试着跟她沟通:我说,阿姨,您得告诉我今天我们有多少人吃饭,吃什么菜,我安排一下时间,现在光晾衣服、叠衣服、洗碗起码要一个半小时,你们吃好了我还要收拾厨房,我总的时间只有四小时。

  阿姨还是冷冰冰的,都叫你不要问了,我会安排的。我只好不说话了,心想,我到钟就走,不管你那么多了。

  果不其然做完这些活已经11点了,因为洗好碗让我放消毒柜时,才看到消毒柜里也是装满的,要把里面的碗放到橱柜里,才能腾出消毒柜来消毒。

  打开橱柜,很多蟑螂屎,又给她打扫了才放进去,看到阿姨的态度,都不敢跟她说了。

  阿姨亲自放好米,然后从冰箱里拿出一包排骨,一条黄花鱼,都是没解冻的哦!一袋菜心。

  一包甘蔗茅根马蹄胡萝卜,超市配好的那种。我问她几个人的量,一人一碗差不多吧?阿姨:我怎么知道他们要喝几碗,你看着办吧!三个大人一个小孩,原来阿姨的女儿女婿在附近上班中午回来吃饭的,她外甥的学校也在她们小区旁边,总说学校饭不好吃,中午也回来吃的。

  我就估计着煲好每人一碗的量开始煲了,阿姨走进来说,放这么多水,喝得完吗?倒掉一些。我说会烧干的,看我没动,阿姨就用勺子一勺一勺舀出了一些,煲了20分钟左右,我看水量差不多就关火了。阿姨又说:煲这么短时间,能出味吗?我只好小火继续煲着了。

  排骨和鱼都没解冻,也没微波炉,我只好用水冲着解冻,结果又说我这样太浪费水了,真的好无语啊!眼看就快到12点,吃饭的人也快回来了。

  只好把料汁调好浇在没完全解冻的排骨上就开始蒸了,鱼没处理过就冻的,只能解冻了才能洗。甘蔗茅根水也不敢关火,只能继续煲着,蒸好排骨鱼也处理好了,接着就赶紧煮,都搞到12点20才开饭。

  

  结果甘蔗水太少了,一人装了半碗,她又当着她全家人的面埋怨我水放少了,我一句话没说,想着坚持一下就下班了。

  她女婿叫我一起吃饭,我说我回家吃,离得很近的。可能是因为人多菜少吧,吃得干干净净的,排骨没解冻不如味,想着就不好吃。

  

  她们吃完我收拾好已经是1点20分,超时20分钟,我提醒了一下:阿姨,时间已经补给你了。

  真的是第一次碰到这样的客户,完全没法沟通,以往有的客户开始态度不好,但是聊上几句就慢慢好了,只有这个阿姨是这样,要说对我不满意,但晚上又打电话给我,问我能不能不经过中介,直接去她们家做,本来我现在上午是闲着的,但一想到阿姨的态度,还是算了,后面又发一条信息,问能不能加我微信,我没回了,承认这次我是计较了。

  同行的姐妹们,你们有遇到哪些奇葩的客户,都是怎么应付的呢?欢迎评论区交流

  

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